Das total andere Buch über Küchenkräuter

 von Siegfried Harmel

Schlagworte:

• Kräuter |
• Kochen |
• Ernährung

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X 210
Harmel, Siegfried:
Das total andere Buch über Küchenkräuter / Siegfried
Harmel. - 2. Aufl. - Lünen : Krone, 2010. - 191 S. : Ill.

                   ISBN 978-3-940486-15-8  Karton   EUR 9,95
KRÄUTER; KOCHEN; ERNÄHRUNG
W 123; X 200; O 613; N 620
Einzeldarstellung von 44 Küchenkräutern, wichtige
Charakteristika, Anbau, Pflanzenbedarf und Bedeutung, zu
welchem Gericht passen welche Kräuter?, Küchenkräuter unter
historischem Aspekt, Erläuterung von Fachbegriffen u.v.m.