Der Hunger und der Überfluß

 von Massimo Montanari

Schlagworte:

• Ernährung

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                                                       D 101
Montanari, Massimo:
Der Hunger und der Überfluß : Kulturgeschichte der
Ernährung in Europa / Massimo Montanari. - Limitierte
Sonderaufl. - München : Beck, 1999. - 251 S. - (Beck'sche
Reihe ; 4025)

NE:  GT
                       ISBN 3-406-44025-8  Brosch   DM 12.00
ERNÄHRUNG

Die Geschichte des Essens und Trinkens in Europa von der
Spätantike bis zur Gegenwart.