Noch mehr Wildfrüchte, -gemüse, -kräuter

 von Elisabeth Mayer

Schlagworte:

• Rezepte |
• Heilpflanzen |
• Kräuter

Katalogkarte (ausblenden) :

X 210
Mayer, Elisabeth:
Noch mehr Wildfrüchte, -gemüse, -kräuter : erkennen, sammeln, genießen / Elisabeth Mayer. - 2. Aufl. - Graz : Stocker Verl, 2014. - 207 S. : Ill. - (Stocker Praxisbuch)
NE:  GT

ISBN 978-3-7020-1214-4  Buch geb.  EUR 17,90

REZEPTE ; HEILPFLANZEN ; KRÄUTER
N 620
Wildpflanzen sind nicht nur ausgesprochen gesund, sondern auch köstliche Zutaten vieler Gerichte. Neben Klassikern wie Bärlauch, Löwenzahn, Malve, Gundelrebe, Thymian, Brennnessel und Holunder werden auch Giersch, Nelkenwurzel, Nachtkerze, Wegwarte, Engelwurz, Gänsedistel und viele andere Wildkräuter, jeweils der Jahreszeit entsprechend, behandelt...