Das große Vollwert-Backbuch

 von Josef Rönner

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Rönner, Josef:
Das große Vollwert-Backbuch [Elektronische Ressource] : Raffinierte Rezepte mit naturbelassenen, gesunden Lebensmitteln / Josef Rönner. - 1. Aufl. - [s.l.] : Schlütersche, 2010, Online Ressource (19141 KB, 145 S.)

ISBN 9783842683006 (electronic)

E-BOOK

Kuchen und Herzhaftes aus Vollkornmehl oder Desserts mit frischen Früchten sind nicht nur gesund, sondern auch richtig lecker! Konditormeister Josef Rönner stellt seine besten Kreationen vor, in denen er nur Vollkorn- oder Dinkelmehl und naturbelassene Süßstoffe verwendet. Dazu gibt er viele praktische Tipps zum Backen. Alle Rezepte hat er sorgfältig erprobt und leicht verständlich beschrieben, so dass sie unkompliziert nachzubacken sind. Ein Back- und Dessertbuch für alle, die gerne backen und essen und dabei auf gesunde Ernährung achten.